SÉLECTION DE PLATS FAITS MAISON AVEC LIVRAISON À DOMICILE

AU CENTRE DE MADRID

MENU DU JOUR

En semaine et uniquement le matin

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Cuisine du marché.

Chaque jour, nous présentons une proposition variée d'entrées et de seconds plats à base de produits frais et de saison.


Desserts maison

pain et boisson

14 € TVA incluse

PAPIER

ENVOYER À LA MAISON

Papier

Para compartir

Croquetas caseras
8.50€
Milhojas de ventresca y a aguacate
11€
Ensalada de queso de cabra con langostinos
10,50
Berenjenas rebozadas
7,50
Torreznos de Soria
9,5
Cecina de León
10,50
Arroz a la turca
10€
Pimientos rellenos de carne
10,5
Albóndigas de ternera en salsa
9€
Mollejas de cordero
14,5
Callos a la madrileña
12,5
Sesos a la romana
10,5
Delicias de merluza
16€
Chipirones a la plancha
12,5
Huevos rotos con jamón
9€

Ensaladas

Ensalada mixta
6,5
Ensalada de aguacate
4€
Ensaladilla rusa
6,5

De cuchara

Sopa castellana
7,5
Sopa de pescado
8,5
Potaje de garbanzos
7,5
Caldo gallego
7,5
Salmorejo cordobés
7,5

Verduras naturales

Alcachofas salteadas con jamón (en temporada)
8,5
Panaché de verduras
8,5
Judías verdes con jamón
7,5
Pisto casero con huevo frito
8€
Champión salteado con jamón
7,5
Espinacas a la crema
7,5
Habitas con jamón
10,5

Carnes

Entrecot de lomo de buey
18,5
Solomillo de buey
21€
chuletas de cordero lechal
17,5
Escalope de ternera
11,5
Ternera asada con guarnición
11,5

Pescados

Cogote de merluza a la plancha
16€
Merluza a la vasca
18€
Chipirones rellenos en su tinta
18€
Boquerones fritos
10,5
Bonito al horno con tomate
13,5
Bienmesabe con salmorejo
11,5

Postres caseros

Flan de huevo
4€
Arroz con leche
4€
Natillas
4€
Cuajada con azucar o miel
4€
Trufas heladas
4,5

Vinos Tintos

Ramón Bilbao

Crianza (D.O. Rioja)

18.50€
Martínez Lacuesta

Crianza (D.O. Rioja)

19,50
Viña Salceda

Crianza (D.O. Rioja)

17,50
Martínez Lacuesta

Cosecha, (D.O. Rioja)

14,50
Valdehermoso

Roble 2018 (D.O. Ribera del Duero)

17,50
Prado Rey

2018 (D.O. Ribera del Duero)

16,50
Cepa Gavilán

Crianza

19,50
Iturria 16

Crianza (D.O. Toro)

18,50
Pago Lencía

Crianza 2016 (D.O. Toro)

17€
Audentia

Petit Verdot 2018 (D.O. Valencia)

16€
Care viñas viejas

Cariñena nativa, (D.O. Cariñena)

17,50
Care, tinto sobre lías

(D.O. Cariñena)

13,50
Albada

Garnacha 2018 (D.O. Calatayud)

16€
Balancines

Crianza 2018 Garnacha tintorera (D.O. Ribera del Guadiana)

19,50
Las Fieles

Garnacha crianza 2015 (D.O. Navarra)

19,50
Hécula

Monastrell 2016 (D.O. Yecla)

16,50
Petit Pittacum

Mencía 2020 (D.O. Bierzo)

16,50
Losada

Mencía 2018 (D.O. Bierzo)

19,50
El gato Orgulloso

Crianza, Merlot y Cabernet (D.O. Madrid)

17€

Vinos Blancos

Porta da Ría

Albariño (D.O. Rías Baixas)

16.50€
Martínez Lacuesta

Verdejo (D.O. Rueda)

15,50
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